Ingrediënten
voor 6 personen
. 1,5 kg aardappelen
. 50 g boter
. 2 lookteentjes
. 40 cl room
. 6 dl melk
. geraspte muskaatnoot
Recept
. Smeer de ovenschotel in met de lookteentjes en boter.
. Snij de aardappelen in fijne rondjes en vul er 3/4 van de ovenschotel mee.
. Bedek het geheel met de room.
. Voeg zout toe, peper en de nootmuskaat.
. Ongeveer 1 uur laten koken op een zacht vuurtje.
|
